Wie wird Schokolade hergestellt?
Diese Frage wurde den Schüler*innen der 2JK am 6. Juni beim Besuch im Heindl Schokomuseum in Wien 23 beantwortet.
Mittels einer Führung durch die Produktionshalle erhielten die Schüler*innen einen Überblick der Produktionsschritte – von der Rohschokolade bis zur fertig verpackten Pralinenschachtel. An jeder Station durften wir die jeweiligen Produkte verkosten, das uns den Besuch sehr versüßt hat.
Darauf folgten Erklärungen über den Ursprung der Schokoladenherstellung, die Anbaugebiete und -bedingungen sowie die Ernte der Kakaofrucht bis zur Anlieferung bei Heindl in Wien.
